Захарен диабет – заболяване с различни причини

Захарен диабет

Захарен диабет или повишени нива на кръвната захар е широко разпространено заболяване и през последните години стана още по-разпространено. То се предизвиква от нарушение на въглехидратния метаболизъм, което води до инсулинова резистентност (нечувствителност към инсулин). Захарта, която се поглъща чрез храната, вече не може да бъде предадена на телесните клетки, които я използват и предизвиква […]

Укрепване на имунната система с цинк

Укрепване на имунната система

Много често хората страдат от настинка или грипоподобна инфекция, но с цинк можем да постигнем укрепване на имунната система по нежен начин. Вирусите отново си вършат мръсната работа, като през студените дни много от хората страдат от постоянна хрема. Ако не внимавате, бързо ще хванете следващата неприятна кашлица. Или завършвате с грипоподобна инфекция?! Вероятно си […]

Бета глюкани: Важни за имунната система

Бета-Глюкани: Важни за имунната система

Бета глюкани са важни за имунната система, защото действат като биомодулатори (модификатори на биологичния отговор), имат регулиращ ефект върху възпалението. ß-Глюканите представляват хетерогенна група естествени, биологично активни полизахариди, които се съдържат в много видове ядливи гъби, хлебна мая, зърнени храни и водорасли. Те действат като биомодулатори (модификатори на биологичния отговор), имат регулиращ ефект върху възпалението и […]

Суха кожа поради липса на цинк

Суха кожа поради липса на цинк

Може да забележите суха кожа при хората, при които има липса на цинк. Външният вид на кожата изглежда нездравословен и лесно се ороговява. Атопичният дерматит и псориазисът са възможни последици. Намалената физическа устойчивост и имунната система могат да предизвикат нарушения при зарастването на рани и акне. „Acrodermatitis enteropathica“ може да възникне в много тежки случаи […]

Минералът Цинк и защо е важен за организма

Минералът цинк

Минералът Цинк е един от най-важните микроелементи за организма и според проучвания на СЗО понякога се получава значителен недостиг. Обикновено доставката на цинк идва от ежедневната храна и причините за недостиг може да са тенденцията към диета с ниско съдържание на говеждо месо и/или интензивното земеползване. Отделни фактори като силен стрес също могат да допринесат […]

Ензимите – биокатализатори на тялото

Ензимите – биокатализатори на тялото

Ензимите са протеини, чиято функция е да контролират биохимичните реакции и изпълняват ролята на биокатализатори на тялото. По този начин ензимите играят важна роля в организма на всички живи същества. Протеолитични ензими (бромелаин и папаин) и остеоартрит на лумбалния гръбначен стълб 40 мъже и жени с остеоартрит на лумбалния гръбначен стълб бяха разделени на 2 […]

Хранителни стойности и съдържание на Цинк

Храни и съдържание на цинк

В помощ на здравословния начин на живот ви предоставяме информация за селекция от храни и тяхното съдържание на цинк, калории и хлебни единици за диабетици. Моля имайте предвид, че тялото може да абсорбира максимум 50% от съдържанието на цинк от съответната храна. Нивата на Цинк в селскостопанските продукти варират, тъй като те зависят от естеството […]

Ентерична устойчивост и усвоимост на цинкови препарати

Ентерична устойчивост и усвоимост

Микроелементът цинк се намира в различни концентрации, във всички органи, и ето защо са важни неговата ентерична устойчивост и усвоимост в цинковите препарати. Той активира и контролира жизненоважни метаболитни функции, особено в областта на въглехидратния и протеиновия метаболизъм. Защо адекватната усвоимост на цинк е толкова важна за здравето? Повечето жизнени процеси се регулират от ензимите. […]

Омега-3-мастни киселини и техните ефекти

Омега-3-мастни киселини

Омега-3-мастни киселини и техните благоприятни ефекти за поддържане на нормалната мозъчна функция и зрение, за нормална сърдечна функция. Омега-3-мастни киселини са полиненаситени мастни киселини, които трябва да се приемат редовно чрез храната, тъй като човешкият организъм не може да ги синтезира сам. Омега-3-мастни киселини и чревният микробиом В едно 6-седмично рандомизирано интервенционно проучване, ефектът на […]

Бързa храна и нуждата от микроелементи

Бързa храна и нужда от микроелементи

Бърза храна или нездравословна храна е общ термин за всички видове храни, които са богати на енергия, но с ниско съдържание на микроелементи. Обикновено съдържат много мазнини, захар, както и сол, но са с относително ниско съдържание на други важни хранителни вещества като протеини, фибри, витамини и минерали. Статистиката показва, че през последните 40 години броят […]